鳳梨奇異果雪酪
使用 DW-JC2108 小磨纖慢磨機。《完成後約200mL》
材料
- 奇異果 100g（約 2 顆，切塊冷凍）
- 鳳梨 100g（約 1/4 顆，切塊冷凍）
【A】食材
裝飾
- 薄荷葉
作法
- 1. 奇異果塊與鳳梨塊交錯放入慢磨機榨取，用杯子或碗收集出渣口榨出的果泥。
- 2. 加上裝飾，可依喜好添加蜂蜜或煉乳調整風味，即可享用。
TIP
- 1. 水果洗淨去皮去芯，切塊冷凍至少 6 小時。
- 2. 可裝入保鮮袋平鋪冷凍，方便後續拿取。
